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自動傾翻螺旋和面機 SMT160(4包粉)
歐美佳和面機具有造型美觀、性能穩定、力量強勁、堅固耐用、效率高等優點。本系列傾翻和面機利用轉動的螺旋式攪龍攪動面粉和水形成面團, 通過傳動機構帶動面缸轉動,從而實現對面團推、拉、壓、揉等動作,使面團與各種原料充分混合及水化,形成合適的面團筋力,為生產高質量的面點食品創造良好 的條件。減輕了勞動強度,提高了生產效率。歐美佳傾翻和面機主要由攪龍傳動部件、面缸傳動部件、傾翻機構、電器元件等部件構成。自動傾翻,省時省力。力量 強勁,提高320%工作效率,適用工業化生產各種硬軟面團和高筋力面團,進口關鍵部件,整機免費保修一年。
所屬分類:
和面系統
產品附件:
咨詢熱線:
產品信息
產品技術參數:
型號 |
SMT100 2包 |
SMT130 3包 |
SMT160 4包 |
SMT200 5包 |
SMT250 6包 |
SMT320 8包 |
|
電壓 |
380/50HZ/3PH |
||||||
功率 |
低速(kw) |
2 |
3 |
4 |
4 |
5 |
5 |
高速(kw) |
5 |
6 |
9 |
9 |
11 |
11 |
|
轉速 |
低速/高速(rpm) |
110/220 |
92.5/185 |
92.5/185 |
92.5/185 |
92.5/185 |
92.5/200 |
容量 |
面團容量(kg) |
10/100 |
10/130 |
10/160 |
10/200 |
15/250 |
20/300 |
面粉容量(kg) |
6/50 |
6/80 |
6/100 |
6/125 |
9/150 |
12/158 |
|
水與面粉最小比例(%) |
45 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
|
外形尺寸 |
A(mm) |
2390 |
2635 |
2500 |
2500 |
2580 |
2650 |
B(mm) |
1400 |
1650 |
1490 |
1585 |
1495 |
1495 |
|
C(mm) |
1515 |
1510 |
1625 |
1625 |
1685 |
1685 |
|
D(mm) |
1510 |
1900 |
1700 |
1850 |
1960 |
2010 |
|
E(mm) |
1535 |
1690 |
1635 |
1725 |
1725 |
1750 |
|
F(mm) |
530 |
710 |
630 |
630 |
630 |
630 |
|
G(mm) |
1180 |
1600 |
1300 |
1340 |
1400 |
1480 |
|
凈重(kg) |
900 |
1150 |
1230 |
1480 |
1500 |
1550 |
安裝與調試:
1、該機應安裝在干燥通風、無腐蝕性和易燃性易爆性物質的室內。地面須承受1000公斤的壓力和面機離最近墻壁不低于20cm,便于工作發熱。
2、和面機下部配有6套可調地腳,依次擰動地腳螺栓將和面機頂起離地面50mm左右時調平,再將地腳螺栓的螺母鎖緊。
3、本機采用3~380V的電源,電源線為4股電纜線。
4、調試。檢查電源連接無誤后,閉合空氣開關,放下安全網罩,按下開關即可操作。
5、非專業電氣和維修人員不得拆解修理和面機
使用與維護:
使用方法: 確認電源連接正常,轉動電器箱側面的電源主令開關,控制面板上電源指示燈點亮,此時即可進行生產作業。
注意事項:
*當進行和面機傾翻作業時,除操作人員外,和面機周圍1米內尤其是和面機下嚴禁站人。
*在進行和面機安裝定位時,操作位置應預留不少于1.5米的避險距離。
*傾倒完畢后應及時將和面機落至原位,禁止長時間使用和面機處于上升位置。
和面機的維護:
1.和面機每班工作完畢后,要擦拭干凈,確保食品衛生
2.初次使用一個月后,請緊固和面機各部位緊固螺釘,并調整傳動皮帶松緊
3.每使用六個月重復以上操作,進行一次保養
4.皮帶過松,將導致工作中和面機速度減慢、無力、皮帶過熱或過度磨損。因此應有一定的張緊力。
可如下確定:用手指壓皮帶輪組的中部,應有6~9mm的垂度,同時檢查一下皮帶有無磨損。如皮帶磨損嚴重應更換
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自動傾翻螺旋和面機 SMT200(5包粉)
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