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03
2024
-
07
怎樣才能讓吐司片又快又好品質(zhì)?
面包切片是面包生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),我們經(jīng)常收到連鎖蛋糕店、烘焙工廠的客戶反饋:“我們每天的吐司面包產(chǎn)量很大,成品切片過(guò)程中容易出現(xiàn)問(wèn)題,極大影響銷售,如何解決?”
工作人員每天不斷地切各種類型的面包,例如帶餡/不帶餡的吐司、全麥面包、硬面包、軟面包等,而這些面包大小形狀各異,非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。 如何更高效地完成多個(gè)面包? 各種面包片怎么樣?
我們的面包切片機(jī)擁有獨(dú)特且成熟的X形鋸片切片系統(tǒng),適合切片多種類型的面包,每小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)1,200或2,400個(gè)面包。面包切片機(jī)標(biāo)配上下雙輔助送料帶,帶電子調(diào)速。 其上輸送高度可調(diào),滿足不同高度面包的進(jìn)入。 可調(diào)節(jié)面包導(dǎo)條,適合不同長(zhǎng)度的面包。厚度刀片可根據(jù)客戶需求定制,可切割成不同尺寸大小的面包。
OMEGA歐美佳廣泛適用于烘焙工業(yè)生產(chǎn)線面團(tuán)分割設(shè)備,適用于專業(yè)化生產(chǎn)線作業(yè)。使面團(tuán)不粘黏分割機(jī)設(shè)備,面團(tuán)分割效率高;有效降低分割機(jī)設(shè)備損耗;用量少,省成本。
關(guān)鍵詞:
焙烤設(shè)備
隧道烤爐
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