柔風旋轉烤爐

根據各種烘焙食品先烤底火的原理，通過兩條交叉出風口與多片導流板，以低速大風量向每層烤盤底部送風，使烘烤中的面包或蛋糕更加蓬松。

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烤爐系統

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產品信息

根據各種烘焙食品先烤底火的原理，通過兩條交叉出風口與多片導流板，以低速大風量向每層烤盤底部送風，使烘烤中的面包或蛋糕更加蓬松。

• 超級保溫

保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細棉板材，并有嚴密的密封性，最大程度的減少熱量損失。

• 超強蒸汽

閃蒸式系統可根據工藝要求隨時產生充足的蒸汽。該系統在需要蒸汽時，能在20秒內能將8公斤水全部變成蒸汽，提升生產效率。

• 高效低耗

歐盟最新標準并獲得歐盟的CE認證，采用計算機CAXA3D設計系統和數控沖裁及激光切割制造系統，在保證高質量烘焙的同時，更注重用戶使用的經濟性和更加經久耐用，并使烤爐達到最佳的節能效果。

• 清潔環保

燃油或燃氣式采用特殊燃燒設計，使燃料能充分燃燒，排出的氣體清潔度高于國際規定的環保排放標準，各型烤爐都配有耐高溫排氣風機及集煙罩，當爐門打開時，可快速將廢氣排出室外。

• 適用于烘焙各式面包、各式月餅、蛋糕、中式糕點等產品。

• 采用日光照明燈管，技術人員可透過雙層爐門玻璃真實的觀察食品的烘烤火色。

• 內裝三道安全系統，在任何情況下，不會發生事故。

• 整機的溫度、時間及旋轉系統、燃燒系統采用連貫的智能控制方式，操作更輕松。